SRM Coffee No,2（施設外就労）での焙煎
- 珈琲焙煎作業所 SRM
- 1月30日
- 読了時間: 1分
本日は、SRM Coffee No.2の3kg焙煎機を使って、利用者さんが受注分のコーヒーを焙煎した様子をご紹介します。
SRM Coffee No.2にある3kg焙煎機を使ってコーヒー豆の焙煎を行っています。スタッフのサポートのもと、豆の選別から焙煎、冷却、ハンドピックまで丁寧に作業しました。
焙煎中は、「豆の色や香りの変化をしっかり確認しながら、慎重に火加減を調整」し、仕上がりにこだわりながら作業を進めました。
就労継続支援B型
559-0004 大阪府大阪市住之江区住之江1丁目4番41号2F-C
南海住ノ江駅 徒歩１分
阪堺電車安立町駅 徒歩5分
☎06-6678-2919
活動時間：10:00 - 15:00
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